«Μαθαίνουμε, μαγειρεύουμε, υποστηρίζουμε», είναι το σύνθημα για την πρωτοβουλία που βρίσκεται σε εξέλιξη.
Όπως αναφέρει η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους πρόσφυγες: «Mέσα από 36 συνταγές από 14 διαφορετικές χώρες, οι κάτοικοι του κέντρου φιλοξενίας προσφύγων του Ελαιώνα, έφεραν στο προσκήνιο όχι μόνο την κουζίνα τους αλλά και τις εμπειρίες ζωής τους. Μια πρωτότυπη έκδοση από την ομάδα Project Elea για έναν κοινωνικό σκοπό. Όλα τα έσοδα από τις πωλήσεις του βιβλίου θα δοθούν για τις εβδομαδιαίες εκπαιδευτικές, πολιτιστικές και αθλητικές δραστηριότητες της ομάδας με τους πρόσφυγες του Ελαιώνα».
